Un articolo sul radicchio non potevamo non farlo. E’ uno dei prodotti della nostra zonai, noi viviamo nel centro dell’area di produzione del radicchio di Treviso. “Per essere l’autentico Radicchio Rosso di Treviso IGP deve provenire dall’area tipica posta fra le province di Treviso, Padova e Venezia e deve essere ottenuto secondo la tradizionale tecnica …
Il periodo invernale è ricco di verdure buone e sane, però a volte possono “stancare” un po’.I finocchi, per esempio, noi li amiamo crudi nell’insalata, i cavolfiori lessati al dente sono fantastici anche senza alcun condimento, mio figlio più piccolo li adora. Le verze, invece, non le amiamo molto, lo ammettiamo, però l’orto produce anche …
Il Natale si avvicina e io sono sempre più impegnata con le ordinazioni. Quindi, in questi giorni per la cena ci pensano il mio figlio Pietro e mio marito Matteo.Questa Zuppa di riciclo è nata, appunto, una di queste sere.C’erano a disposizione degli scarti e avanzi di verdure. Così hanno ideato questa zuppa di riciclo …
Io sono sempre stata un’amante di sciarpe, foulard e simili.Da un po’ di tempo ne stavo cercando un tipo con qualcosa in più. Poi ho scoperto il minky, un tessuto che mi è piaciuto da subito e con il quale ho fatto delle coperte per i bambini. Quello che mi è piaciuto di questo tessuto …
Due fantastiche ricette con il cavolo riccio
