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Fatto a mano Francesca

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Tag: Fermentati

Home page / Fermentati
Autoproduzione Cucina

Salsa piccante fermentata

di Francescaaggiornato il6 Febbraio 202131 Gennaio 20212 commenti su Salsa piccante fermentata

Quest’estate ho trovato un libro di un’autrice australiana, Sharon Flynn, che si intitola “Fermenti”. Una delle ricette che ho provato e che adoro è la salsa piccante fermentata. Già da un po’ il mondo dei fermentati mi incuriosiva. In questo libro sono riuscita a trovare molte ricette facili e riproducibili, e anche delle linee guida …

Girelle brioches
Colazione Cucina Lievitati dolci e salati

Girelle e brioches

di Francescaaggiornato il24 Ottobre 202018 Ottobre 20201 commento su Girelle e brioches

Come abbiamo già scritto varie volte, siamo sempre alla ricerca di nuove ricette per realizzare in casa delle ricette facili e salutari per le colazioni e merende per i nostri figli. L’altro giorno ho provato a realizzare una ricetta delle girelle trovata in un libro. Ovviamente ci ho messo del mio. Ho utilizzato il kefir …

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