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Tag: peperoncino

Home page / peperoncino
Autoproduzione Cucina

Salsa piccante fermentata

di Francescaaggiornato il6 Febbraio 202131 Gennaio 20212 commenti su Salsa piccante fermentata

Quest’estate ho trovato un libro di un’autrice australiana, Sharon Flynn, che si intitola “Fermenti”. Una delle ricette che ho provato e che adoro è la salsa piccante fermentata. Già da un po’ il mondo dei fermentati mi incuriosiva. In questo libro sono riuscita a trovare molte ricette facili e riproducibili, e anche delle linee guida …

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