Finalmente è arrivata l’estate, e con l’estate è arrivato il caldo. Soprattutto alla sera, dopo una giornata al lavoro o con i bambini a fare i compiti, ci vuole una cena facile da preparare. Magari una cena dove non serve cucinare niente, così non aumentiamo la temperatura di casa. Noi di solito in questi casi …
Nelle scorse settimane ho partecipato ad un corso di cucina olistica online. Il corso era tenuto da Ivy Moscucci, una blogger e autrice di libri. Io, da anni, possiedo il suo primo libro intitolato “Dolce senza zucchero”. L’ho usato moltissimo e lo uso tutt’ora. Questo corso, oltre appunto a dare qualche ricetta, insegna principalmente ad …
Con l’arrivo del caldo la voglia di cucinare viene meno e anche la voglia di mangiare piatti troppo elaborati. La semplicità è la parola d’ordine di questo periodo.I piatti più semplici in assoluto sono le insalate. Fresche, gustose, veloci e perfette in questa stagione. Possiamo creare infinite combinazioni per poter gustare sempre insalate diverse.Qualche sera …
