In questo periodo, spesso, ci capita di avere il frigorifero pieno di verdure dell’orto. Un metodo per conservarle e averle pronte all’uso è quello di preparare delle verdure sottaceto.Con questo sistema si ha il vantaggio di insaporirle e di renderle più digeribili. Contemporaneamente si ha sempre un asso nella manica in frigorifero che ci permette …
![Vasetti di verdure sottaceto](https://i0.wp.com/www.fattoamanofrancesca.it/wp-content/uploads/2020/07/IMG_3872-scaled.jpg?resize=450%2C300&ssl=1)