L’autunno è una delle mie stagioni preferite, i colori caldi e quell’aria freschina la adoro. Tra gli ortaggi che più amo in assoluto c’è la zucca. Trovo sia un ortaggio molto bello esteticamente, infatti si usano anche come decorazioni. Il suo utilizzo in cucina è infinito: dai dolci, al salato, alle salse… Nella stagione fredda …
