Uno dei pasticcini preferiti da tutti i bambini, e non solo, sono i dolcetti al cioccolato.
Quest’anno i miei due ragazzi hanno deciso di adattare questi dolcetti e fare dei coniglietti di cioccolato.
La ricetta, come vedrete, è molto facile e i bambini la possono fare quasi in totale autonomia. La parte più divertente è la formatura dei coniglietti di cioccolato, ma se volete potete formare anche degli ovetti o tutto quello che la fantasia vi suggerisce. In pasticceria a volte hanno la forma di topolini o maialini.
I passaggi sono pochi e semplici, l’importante è che l’impasto che si deve ottenere sia ben compatto.
INGREDIENTI
400 gr di biscotti secchi
4 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiai di marmellata
50 gr di burro
1 cucchiaio di crema di nocciole oppure di crema alle mandorle cioccolato e caffe
4 o 5 tazzine di latte
In un frullatore rendiamo in polvere i biscotti e aggiungiamo il cacao.
Versiamo la marmellata, la crema di nocciole e il burro e frulliamo ancora.
Gradualmente iniziamo ad aggiungere il latte fino ad ottenere un composto che si compatti bene tra le mani, ma non sia eccessivamente umido.
Ora passiamo alla parte divertente dei coniglietti di cioccolato: la formatura e decorazione.
Prendiamo dei pezzetti di composto e formiamo delle palline leggermente allungati. Noi abbiamo usato due mandorle pelate per le orecchie e delle palline di cioccolato per gli occhi e il naso.
Qui sta alla fantasia di ognuno per formare ciò che più piace. Si possono anche formare delle semplici palline e, per renderle ancora più ricche, ricoprirle di cioccolato fuso.
Sono dei dolcetti semplici e golosi, da fare con i bambini e divertirsi in cucina assieme a loro. Vi assicuro che anche agli adulti piacciono, però.
Sono perfetti anche per un picnic, un compleanno, una festa o in qualsiasi occasione, anche come semplice coccola.
Provateli e fateci sapere se vi piacciono.
Continuate a seguirci per altre idee e spunti, qui sotto potete trovare le pagine dove trovarci.
[…] Buon lavoro aspetto i vostri commenti e, se volete, anche le foto dei vostri biglietti.Se vi è piaciuto potete guardare anche il tutorial per realizzare dei simpatici segnaposto pasquali e anche quello per realizzare dei fantastici coniglietti di Pasqua al cioccolato […]
Io ho avuto la fortuna di provarli e sono buonissimi.
Grazie continua a seguirci